毎週月曜日の夕方
ほんまもん市さんの移動販売が
やってきます。
お米、たまご、じゃがいも、お味噌
キュウイにバナナなど
小さな軽トラックに生き生き野菜や
こだわりの食材が所狭しと並んでいます。
食材に紛れて、「マルチウォーター」も
ちゃーんと並んでいました。笑
先日、ホウレンソウを購入し、
翌日になってしまったのですが、
おひたしにしました。
「しまった・・・湯がきすぎたかな?」
と、慌てて水にさらし、手でぎゅっと
絞った瞬間に違いがはっきりわかりました。
弾力がある!!
湯がきすぎた感じだったのに
葉先の部分もしっかり、十分なボリューム!!!
食せばその存在感は予想通り💛
ほんまもん市さんが厳選した農家さんから
仕入れて販売されている無農薬野菜は
やっぱり違います。
農家さんのこだわりも野菜から
伝わってきます。
スーパーにきれいに並ぶ野菜に
手が伸びない・・・!!
ほんまもん市さんの
移動販売が楽しみになってきた
今日このごろ・・・!!
お味噌も風味とコクにインパクトが
あり、美味しい・・・
ちなみにお味噌はほんまもん市のオーナー
の野田さん作・・・(何度も俺が作った・・と
アピールされたのでご紹介しておきます。笑)
multi-waterブログをご覧いただき
感謝いたします。
